MASTROLEARIO Mancianti (Monocultivar Frantoio)
29 gennaio 2018
Biologico Mancianti
29 gennaio 2018

San Feliciano Mancianti

Categoria:
Descrizione

Verde con riflessi oro, da olive Frantoio, Leccino, Dolce Agogia. Leggermente velato, fruttato medio-leggero, fresco di vegetali crudi e frutta, con sentori di carciofo. E’ leggermente piccante, con lunga persistenza olfattiva. Consigliato a crudo per antipasti, primi piatti, legumi, carni e pesce bolliti, formaggi freschi.

This oil is green with gold highlights, made from Frantoio, Leccino and Dolce Agogia olives. It is slightly hazy, with medium-light fruitiness, a fragrance of fresh raw vegetables and fruit with hints of artichoke. It is slightly spicy with a lingering bouquet. It is recommended for use directly on appetizers, pasta, legumes, boiled meat and fish, and fresh cheeses.